XelSchizman pisze:
Co do metanolu w bimbrze, to też nie do końca tak jak pepe pisze..
Jeśli masz w kolumnie termometr, to wszystko co się oddestyluje poniżej 78°C, czyli 'przedgon' należy odrzucić, bo to zwykle jest metanol który ma temp. wrzenia niższą od etanolu.
Co do metanolu w bimbrze, to też nie do końca tak jak pepe pisze..
Jeśli masz w kolumnie termometr, to wszystko co się oddestyluje poniżej 78°C, czyli 'przedgon' należy odrzucić, bo to zwykle jest metanol który ma temp. wrzenia niższą od etanolu.
Nie mieszajmy potencjalnym młodym adeptom w głowach. Fermentując cukier nie otrzymujemy metanolu, więc
niezależnie od rodzaju zastosowanej aparatury nie jesteśmy w stanie go wydestylować. W Kolumnie destylacyjnej
nie ma "przedgonu", to co niepożądane wraca do "kuba". Ale nie ważne, coś mi się przypomniało. Jest świetna
książka o diable bimbrowniku, który został wygnany z piekła na ziemię i zbratał się z tutejszymi bimbrownikami:
"Siedem pigułek Lucyfera" Sergiusza Piaseckiego - na prawdę spoko się czyta
Tu można ją pobrać w pdf:TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA